主料
韭菜杆
(20根)
洋葱
(半个)
猪肝
(150克)
辣椒
(5颗)
辅料
盐
(半勺)
陈醋
(1勺)
胡椒粉
(适量)
厨具
炒锅
分类
五香
炒
十分钟
简单难度
主菜泡水
一人份猪肝
猪肝切片，开水烫一下去腥
捞出
如图
配料如图
锅里到油先炒猪肝，加胡椒粉，生抽，接着放配料，在放韭菜根和洋葱。
翻炒5-6次就可以了
成品
味道很不错
开吃
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