“红枣酿糯米，功效可以调理心神不宁，养心食材。但红枣一天只能吃三颗，多吃了会胀气打嗝” 主料 糯米 (适量) 红枣 (9颗) 辅料 姜 (适量) 白糖 (适量) 厨具 蒸锅、炒锅 分类 酸甜 蒸 半小时 简单难度
准备材料
红枣洗净去核，注意不能切断
糯米要泡最少5到6个小时，我是前一天泡好第二天做。红枣中间放进糯米，用力压紧
上蒸锅蒸15到20分钟
另炒锅加水，水开加入姜丝
加入一勺白糖，我是做阿胶糕剩下的糖粉。大火烧开转中火煮至稠的糖浆状
出锅淋上糖浆，可以开动罗
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