紫薯山药泥

“前几日，看坛子里，有朋友做了山药泥，挺是诱人，我尝试着用山药泥来搭配紫薯泥，再撒上些许果酱和香脆的即食麦片，成品比较成功，一款营养美味又有颜值的甜品！” 主料 紫薯 (适量) 山药 (适量) 果酱 (适量) 即食麦片 (适量) 圣女果 (适量) 辅料 炼乳 (适量) 厨具 蒸锅 分类 下午茶 甜味 蒸 廿分钟 简单难度 准备好山药和紫薯。 分别去皮切小块。 上锅，放大量水再锅底，大火，蒸熟蒸烂。 蒸熟后从锅中取出，分盘装，用勺按压到均匀软烂。 如果口味偏甜，可以往山药泥中添加炼乳。搅拌均匀。 用保鲜袋装泥。建议用专用裱花蛋糕的裱花袋装，我用保鲜袋，弄破了，没能成功裱花，后面的造型只能用手捏。 造型好后，撒上少许即食麦片颗粒和果酱。 成品 成品 成品