主料
豆腐
(一块)
菠萝
(小半个)
辅料
食用油
(20克)
蕃茄酱
(25克)
盐
(3克)
水
(适量)
淀粉
(适量)
厨具
炒锅
分类
酸咸
炒
一小时
高级难度
豆腐一块，菠萝三分之一个
豆腐切块儿，菠萝切块儿
坐锅点火，锅内放底油，油温三成热时下豆腐煎制
豆腐煎制金黄色盛出备用
锅内留底油，二成热时下蕃茄酱煸炒
炒出红油下菠萝翻炒一分钟，
下豆腐继续翻炒二分钟，放盐调味儿，放水后再翻炒半分钟，
勾欠出锅
小窍门：
煸炒蕃茄酱要加一勺水，不扒锅→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条
上一篇麻雀家私房橙子酱 香气秒杀各种蜂蜜柚子茶 下一篇黄金炸馒头
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>