“简单易学” 主料 鸡胸肉 (200g) 姜 (10g) 韭菜花 (10g) 五花肉 (100g) 红椒 (10g) 辅料 生抽 (适量) 料酒 (适量) 蒜 (5g) 鸡精 (5g) 厨具 炒锅 分类 中辣 炒 半小时 普通难度 鸡胸肉切丝,加入生抽、料酒腌制,另五花肉切片‘放入生抽料酒腌制、姜切丝,红椒切丝。韭菜花切断,蒜切片,备用 锅热后放入植物油,将五花肉放入锅内炒炸至八成熟后,放入姜丝,蒜片及鸡丝,加少许盐,鸡精 最后放入韭菜花红椒丝翻炒,出锅即可小窍门:
简单的一道美味
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