橙香沙拉土豆泥

“土豆又叫马铃薯可做菜，也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍，B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁，很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜，带着清新的橙香，很能激起食欲！” 主料 土豆（中等大小） (1个) 血橙 (1个) 辅料 香甜沙拉酱 (适量) 厨具 蒸锅 分类 小吃 小清新 清淡 蒸 廿分钟 简单难度 土豆去皮，一个橙子备用 血橙去皮，橙肉切块 橙块放到搅拌杯里打成橙汁（不用加水，用料理棒往下挤压出点汁再打） 橙汁过滤掉纤维 土豆切片上锅蒸熟（这一步可以在榨橙汁之前操作） 趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥 拌入沙拉酱 慢慢拌入适量橙汁 搅匀，橙汁别放多了，多了就太稀，后期挤花不成型 土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里，挤出花型即可。 成品图！ 成品图！ 成品图！

小窍门：

沙拉酱和橙汁的量没那么严格，边拌边看弄就行，只要别调稀了就没问题