主料
五花肉丁
(500g)
北豆腐
(适量)
豆豉芹菜
(适量)
辅料
生抽
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
老抽
(适量)
干辣椒蒜
(适量)
厨具
炒锅
分类
微辣
烧
十分钟
简单难度
北豆腐切一公分左右片在油里煎一下。在后面烧的时候就即能入味，又不烂
少量油，把肉末煸炒出油，盛出备用
爆香干辣椒，豆豉，然后加入芹菜丁加，加入豆腐块，半碗水，加生抽，老抽，糖，盐，小伙慢炖。收干汤汁就可以
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