【秘制香菇】

主料 白芝麻 (2匙) 香菇 (15个) 辅料 蜂蜜 (3匙) 橄榄油 (2匙) 黑胡椒碎 (1匙) 黄油 (2块) 盐 (2g) 厨具 不粘锅 分类 热菜 甜味 煎 三刻钟 普通难度 香菇洗净入冷开水浸泡3小时，捞出剪去根蒂，（浸泡过的香菇水留用）。在菇伞表面打上十字刀，轻轻挤一下去掉一半水分备用。 热锅放橄榄油和黄油烧热融化，放入香菇煎至两面微黄，加入30毫升香菇水，翻炒至香菇吸干汤汁熟透。再撒上黑胡椒碎，芝麻，盐，拌炒均匀，起锅倒入碗里。 翻面。 待香菇稍凉，加入蜂蜜拌匀，摆盘即可。 作品展示 作品展示 作品展示 作品展示 作品展示 作品展示 作品展示 作品展示