主料
茄子
(2个)
辅料
孜然粉
(2匙)
盐
(5g)
肉末
(500g)
番茄酱
(1匙)
厨具
平底锅
分类
孜然
煎
半小时
普通难度
将茄子洗干净切花
搅拌肉馅
加入鸡蛋再次搅拌肉馅
将搅拌好的肉加入茄子里面
两面粘面粉/玉米粉
下锅煎制
根据自己的口味加孜然粉或者番茄酱即可
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