主料
面粉
(适量)
水
(适量)
鸡蛋
(1只)
辅料
盐
(适量)
厨具
电饼铛、不粘锅
分类
其它
煎
廿分钟
简单难度
面粉倒入小盆中.
加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.
加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.
锅内油热,加入一大勺稀面糊,转动锅把将面糊摊开.用电饼铛也可以哦.
小火煎.
至表面凝固,翻面继续煎.
煎至两面略黄即可.
可以卷菜吃,也可以涂抹辣椒酱吃哦.
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