轻松小食——芒果糯米糍

主料 糯米粉 (150克) 奶粉 (20克) 芒果 (一个) 细砂糖 (35克) 牛奶 (150克) 椰浆 (110克) 椰蓉 (适量) 辅料 无 厨具 微波炉 分类 小吃 甜味 技巧 十分钟 简单难度 糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。 加入牛奶和椰浆。 拌均匀成面糊。 微波炉叮熟，有些发透明，我叮了差不多四分钟，时间自己掌握，中间拿出来看看，翻面。 芒果用勺子挖小圆，也可以切丁，我用的是越南芒果，很大的那种，青的，用小芒果可以多准备一些。 准备好椰蓉。 从熟的糯米团上揪一小块面团，也可以分等份，带手套比较好操作。捏扁 放上一个芒果球。 包好，收紧收口，滚圆。 在椰蓉里打个滚。就完成了。