雪蛤雪燕百合润肺汤

“娘娘：二妞啊，这外面怎么昏天暗地的呀！二妞：回娘娘，这外面是刮沙尘暴了！小的特意为娘娘煮了雪燕雪蛤百合润肺汤，给娘娘清肺润肺用。雪蛤、雪燕、百合、银耳都是清肺润肺的食材哦！娘娘：还是你最贴心。” 主料 雪蛤 (3克) 银耳 (10克) 百合 (5克) 冰糖 (10克) 辅料 雪燕 (3克) 莲子 (10克) 枸杞 (2克) 厨具 煮锅 分类 汤羹 甜味 炖 一小时 简单难度 把准备好的材料都泡发好 锅中放入适量清水烧开 水开后将银耳下入锅中 水开后转小火炖30分钟 加入百合 加入莲子 加入枸杞 放入雪蛤 放入雪燕 炖煮10分钟后加入冰糖在煮10分钟 这种灰蒙蒙的沙尘天气，真的应该好好保养下我们的肺

小窍门：

雪蛤和雪燕一般都会有一些杂质，所以泡发的时候，最好多次换水泡发，边换水边挑杂质才能挑干净