【十寸祝寿蛋糕】

“年底快要到了， 结婚的人很多，生日的人也很多， 最近这款祝寿的蛋糕特别受欢迎，简直就是爆款。 所以，把它分享给朋友们。 老人家，一般都特别喜欢家庭和和睦睦，身体健健康康。 大红的色彩，是他们最喜欢的。 柔软的戚风、细腻的淡奶油，大红色“寿”字， 点缀上黑色的“福如东海、寿比南山” 简单而不失大气。 这是一个十寸的戚风配方， 是诗心一直用的，十分的满模，却依然一点也不开裂。 喜欢的朋友们记得收藏哈。” 主料 戚风：鸡蛋 (8个) 牛奶 (60克) 玉米油 (60克) 细砂糖 (56克) 低粉 (105克) 玉米淀粉 (15克) 裱花：淡奶油 (700克) 夹馅：芒果 (适量) 奶冻 (适量) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 烘焙 奶香 烘焙 数小时 简单难度 戚风的做法，诗心分享过很多次了，这里就不再做详细的介绍，如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅。 去一片蛋糕，抹上一层奶油，放上夹馅。 再抹上一层奶油。然后同样的方法，把两层夹馅都加好。 进行直角抹面，直角抹面详细步骤见日志。 在蛋糕的四周先画上图案，然后再填写中间的“寿”字。 最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。