西红柿洋葱烩饭

“西红柿配上洋葱散发的浓郁气息，让整个烩饭的味道更加厚实饱满，不仅满足而且低热量，搭配新鲜橄榄油特有的提味及抗氧化效果，让整个烩饭更加滑润爽口。更重要的是，在瘦身的同时，由于摄取丰富的抗氧化精华，更是美了肌肤脸蛋。” 主料 西红柿 (1~2颗) 洋葱 (1/2颗) 大米 (适量) 香葱 (适量) 辅料 盐 (适量) 白胡椒 (少许) 新鲜橄榄油 (2勺) 厨具 电饭煲、炒锅 分类 酸甜 焖 一小时 简单难度 准备好所有的食材； 西红柿去蒂后切成小块； 将洋葱切成细末； 以中火热好平底锅后倒入1匙橄榄油，加入调料、倒入切好的洋葱和白米后大致拌炒一下； 将处理后的西红柿及洋葱、白米放入电锅，以平常方式煮饭（水的用量与平时煮饭保持一致即可）； 烩饭出锅，盛入容器里，撒上切好的葱花，最后，淋上新鲜橄榄油。

小窍门：

只有新鲜橄榄油的活性与清香，才真正具备提味及健康美容的效果。不新鲜的腻味带给妳的不只是口感不适，更可能是身体负担，离美丽越来越远。