宝宝辅食——虾仁蔬菜饼

“我家宝宝这出牙速度太快，而且她很喜欢咬饼干，“嘎嘣，嘎嘣”得，那叫一个脆啊，可是呢每次出去窜门，别人吃的东西她都想要，要来就塞嘴里，可是那些都添加了好多防腐剂啊，多不健康啊。刚好这两天宝宝爷爷从河里抓来一些野生的河虾，奶奶也从姨奶奶家买了一些家养鸡蛋回来，正好我就做了一款适合八个月以上宝宝吃的饼，既健康又卫生。（ps:因为我家小西瓜才九个多月，所以我给她做的辅食里面基本上不放盐，糖这种调料的，大点的宝宝是可以放一点进去的，我做的版本是不放的哦！还有我做宝宝辅食一般都用的平底锅。因为可以不用放油，比较健康）” 主料 虾仁 (15只) 鸡蛋 (1个) 包菜 (1叶) 香菇 (1朵) 面粉 (3勺) 辅料 水 (1勺) 厨具 不粘锅 分类 原味 煎 廿分钟 简单难度 准备好材料 河虾活的去壳，煮熟剁成虾泥，包菜和香菇过水以后剁碎，鸡蛋打成鸡蛋液，（一般十个月以内的宝宝最好不要吃蛋清，我家小西瓜从最近才开始添加的蛋清，她吃了不过敏，所以我已经开始添加蛋清了） 将蔬菜碎和虾泥加入鸡蛋液中 加入3勺面粉（这里会比较干，具体加入的免费根据自己鸡蛋数量决定，面粉太多最后吃起来比较干宝宝也不太喜欢，面粉味会盖过鸡蛋味） 然后加入1-2勺清水，（别太粘稠，稍微稀一点点也可以） 平底锅烧热（不烧热也可以，烧热以后就是倒入蔬菜蛋液时候受热会比较均匀） 下去一勺蔬菜蛋液，摊成圆饼状，两面煎熟金黄状即可。（大小随自己定） 成品图， 来一张我家小西瓜吃货照，每次做新的辅食给她，她都能很给面子的吃掉，哈哈，有个吃货宝宝挺好的！

小窍门：

1.做宝宝的辅食最好单独用宝宝辅食锅，而且平底锅最好，可以不用放油来做辅食。 2.一岁以内的宝宝最好不要添加盐，糖调料。但是如果你家宝宝已经尝过味道，而且已经不喜欢淡的味道的食物了，那就添加点宝宝酱油吧，不然宝宝吃饭都成为老大难的问题了。 3.里面的蔬菜可以换成其他容易消化的蔬菜。但是最好别加菠菜，菠菜和虾仁一起吃，不利于宝宝对钙的吸收。