主料
油
(适量)
面粉
(适量)
辅料
酵母
(适量)
糖
(适量)
鸡蛋
(适量)
盐
(适量)
厨具
炒锅
分类
其它
炸
一小时
普通难度
普通面粉加酵母，糖，鸡蛋，盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉长按平，切成条两个叠起来，中间用筷子压一下，再醒发15分钟！
锅上热油，油温七成热时，拿起一个两手轻轻一拉，慢慢下如锅中，两面炸至金黄！
夹出控油，用吸油纸！即可食用！
掰开！有气孔！
好吃没商量！
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