黑椒牛柳炒意粉

主料 意大利面 (适量) 牛柳 (适量) 红椒 (适量) 青椒 (适量) 洋葱 (适量) 辅料 黑椒汁 (适量) 盐、 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 白糖 (适量) 生粉 (适量) 厨具 炒锅 分类 西餐 意大利菜 微辣 炒 半小时 普通难度 准备材料； 牛柳切长细条，用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油，抓匀提前腌制； 红椒、青椒、洋葱分别切粗丝； 锅中烧开水，放少许盐，放入意大利面煮至无硬心，捞出用清水冲过一遍沥干备用；* 煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽滑； 锅中热油，稍多。放入牛柳迅速炒散，盛出备用； 用底油炒香洋葱，放入红椒青椒翻炒一会儿； 倒入意粉翻炒； 最后倒入牛柳、调入黑椒汁，炒拌均匀，即可！