“年糕Q弹,咖喱酱香郁,泡菜的辣,很喜欢的” 主料 洋葱 (半个) 年糕 (100g) 香菇 (两个) 泡菜 (30g) 青红椒 (各半个) 辅料 咖喱酱 (两大勺) 糖 (小半勺) 盐 (适量) 酱油 (小勺) 厨具 炒锅 分类 中辣 炒 十分钟 普通难度 年糕焯下水七成熟,捞起放凉备用; 洋葱,香茹,青红椒切丁; 热油下洋葱炒变色,加青红椒炒; 加泡菜,再加咖喱酱继续炒; 加入盐,糖,酱油; 加入年糕炒匀,加点水;继续爹炒下,收汁装盘即可;小窍门:
可以根据自己口味增减咖喱酱与泡菜;
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