主料
马铃薯
(1个)
胡萝卜
(1个)
鸡肉
(500g)
辅料
咖喱粉
(20g)
鱼露
(1匙)
橄榄油
(1勺)
椰浆
(10g)
厨具
炒锅
分类
家常菜
热菜
微辣
焖
半小时
简单难度
鸡肉斩小件，过水焯一下，热锅入两勺橄榄油，放入鸡肉炒
再放胡萝卜和土豆翻炒，放入咖喱粉，鱼露，椰浆，少许盐，放入水煮开后小火焖20分钟即可！
拿个小碗盛一碗饭压实，扣到一个盘子里，再把咖喱鸡肉浇上去就好了！
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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