缤纷水果蛋糕

“简单的装饰、满满的水果、满满的爱。 一家六口，一人一块，，配上一杯饮品，刚刚好。” 主料 8寸戚风 (一个) 动物淡奶油 (450克) 细砂糖 (30克) 各种水果 (适量) 手指饼干 (一盒) 芒果丁 (适量) 辅料 无 厨具 打蛋器 分类 烘焙 奶香 烘焙 一小时 简单难度 烤好的戚风凉透后，脱模，倒扣在蛋糕底托上。 用蛋糕分片刀进行切片。 如图平均分成三片。 淡奶油加细砂糖隔冰箱打至8分发。 在第一片蛋糕上抹上适量奶油，铺上适量芒果丁。 继续抹上适量奶油，包裹住水果。 铺上第二片蛋糕片，铺上适量芒果丁。 继续抹上适量奶油，包裹住水果。 盖上最后一片蛋糕片。 顶部和四周均匀的抹上奶油。（因为这个蛋糕，表面装饰满了水果，边缘用了手指饼干，所以类似这样的蛋糕，对于抹面没有很高的要求，可以不用那么平整。但是还是建议，不要放过任何一次练习的机会哈） 边缘贴上手指饼干，表面随意的摆放上水果即可。