红豆薏米糊

“广东的春天雨水较多，湿气较重，这些天阴雨绵绵，好多人都感冒了。因此祛湿就是广东人经常说的话题。而祛湿食材当中，最最常见的就有红豆和薏米。我也煮过红豆薏米粥，红豆和薏米要提前泡开外，煮起来，比较难以煮烂，我有了料理棒，我灵机一动，何不将红豆和薏米煮熟后打成泥。这样省时又省力哦。” 主料 红豆 (100克) 薏米 (100克) 辅料 白糖 (30克) 厨具 电压力锅 分类 早餐 甜味 煮 三刻钟 简单难度 红豆提前一个晚上泡发 薏米也提前泡发 将红豆和薏米放入高压锅，煮熟。约半小时即可 将红豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥 将泥放入锅中，加适量开水 煮开搅成糊 盛出即可食用，用枸杞点缀下

小窍门：

放高压锅不用煮太久，煮熟了即可哦