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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

炸虾

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 “家里的大虾还有半盒,化出来做了几个炸虾!好吃~” 主料 大虾 (8只) 料酒 (4勺) 姜片 (2片) 辅料 淀粉 (200g) 面包糠 (200g) 鸡蛋 (1个) 厨具 平底锅 分类 中式宴请 原味 炸 半小时 简单难度

大虾化出来。

去壳,去虾线,料酒,姜片腌制20分钟。

准备淀粉,蛋液,面包糠。

经典三步法,裹上淀粉,滚蛋液,裹上面包糠。

入油锅炸熟。

完成!

趁热吃好吃!

参考资料
[1].  炸虾   http://home.meishichina.com/recipe-257441.html

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  • 更新时间: 2018-02-13