“营养丰富的家常菜” 主料 黑木耳 (适量) 胡萝卜 (适量) 蘑菇 (适量) 葱 (适量) 辅料 盐 (适量) 植物油 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度
准备食材，黑木耳用水泡发，洗净撕小朵，锅中烧水焯水备用
胡萝卜和蘑菇切片
锅中放油，先下入胡萝卜煸炒，让胡萝卜素更好地溶解
放入黑木耳和蘑菇翻炒，加入少量水，盖盖焖一会
放入葱花，加适量盐、料酒、生抽调味
出锅装盘
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