桑葚柠檬酵素

“桑葚功效多多，健脾胃助消化。预防血管硬化，防癌抗癌抗衰老等；加入柠檬可以增强其功效。” 主料 桑葚 (300g) 柠檬 (200g) 冰糖 (400g) 纯净水 (3L) 十度良品益生菌酵素发酵剂 (1包) 辅料 无 厨具 其它 分类 酸甜 其他 数天 普通难度 提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。 用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。 用环保酵素浸泡桑葚45分钟。 激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。 柠檬切片（去皮去核口感更佳）。 将处理好的食材称好重量后备用。 将食材入桶。 加入激活好的菌粉。 盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿功能”，按开始键。 入桶12小时后，每日搅拌2-3次。 发酵85-95小时后，尝试味道，酸大于甜带有果酒香味即可起桶。

小窍门：

饮用酵素的时候，需要保证饮水量帮忙加速调理~