白菜西红柿瑶柱粥

“本人挺喜欢吃粥的，尤其是带点咸味的粥，早餐上我的多是面包或包子类，摄入糖份太多，对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。 我的用量比较少，按照三至四碗的份量来做的。” 主料 大米 (50克) 瑶柱 (5克) 西红柿 (1个) 辅料 白菜 (3块) 厨具 高压锅 分类 主食 咸鲜 煮 一小时 简单难度 大米适量清洗干净，用水浸泡10分钟 将洗好的米倒入锅中，加入事先泡好的瑶柱，我用的是高压锅。为了拍照方便，水比较少哈。加少量食用油 煮好后等其自然释放压力后打开。 加盐和鸡精粉，搅匀 将白菜切丝，西红柿切开 先放白菜根部和西红柿，煮至开后再放青菜叶，最后试下味道。 装盘食用。

小窍门：

本人的用量是一人约一碗多一点的样子，大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈，调味料也是。 瑶柱清洗后，泡过的水可以放到煲里一起煲的哦。