核桃葡萄干面包

“这款粗细搭配的干粮，是每日早餐我家人喜欢的，无技术含量，做起来简单，自己的就是最好的……” 主料 全麦面粉 (400g) 面包粉 (100g) 核桃 (120g) 葡萄干 (60g) 辅料 牛奶 (1袋) 花生油 (40g) 酵母粉 (5g) 盐 (5g) 鸡蛋 (1个) 食用小苏打 (丁点) 厨具 烤炉 分类 原味 烘焙 数小时 简单难度 核桃切碎，葡萄干洗净，鸡蛋1个 全麦面粉 面包粉 花生油鸡蛋酵母粉盐全部混合均匀 加核桃葡萄干牛奶揉匀醒20分钟（未加糖是因为有葡萄干） 每个挤子大小70克 搓长 两头对折拧麻花状再对折 放入烤盘盖保鲜膜，温暖处醒发1个钟头 醒发完毕 入烤箱，上火160下火150，35分钟即可 出炉，加的核桃和葡萄干多，吃起来口感不错，无需装袋，晾干吃很酥