主料
凉粉
(500g)
大葱
(半根)
辅料
酱
(2匙)
醋
(5匙)
辣椒面
(2匙)
油
(2勺)
盐
(1匙)
白芝麻
(2匙)
厨具
炒锅
分类
家常菜
热菜
葱香
炒
十分钟
简单难度
凉粉备好。
凉粉切厚片。
葱段洗净。
切葱圈儿。
备好调料汁。盐、生抽、醋、辣椒面、白芝麻。（如果汤汁少，可在调好的料碗中放一点点水一起搅匀，这样入锅后不会太干）
锅中油热后，倒入葱圈儿翻炒。
葱炒香后，倒入凉粉一起翻炒。
随后倒入调料汁。
翻炒两三分钟后出锅。
美味的葱香凉粉就做好啦！
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