主料
金针菇
(500克)
辣椒面
(2勺)
辅料
十三香
(1勺)
醋
(2勺)
盐
(1勺)
海鲜酱油
(1勺)
厨具
炒锅
分类
酸辣
拌
十分钟
简单难度
金针菇洗净，最好用水泡5分钟，这样洗得更干净
洗净后撕成小朵
放入锅中打水焯，焯至变色变软即熟
大约3一5分钟
熟后空水装盘
中间一切两段
在切好的金针菇上依次放入：海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面
锅内烧一般炒菜量的油，油热后浇在辣椒面上，香味马上充满房间。开吃
小窍门：
酱油一定要“海鲜酱油”，辣椒面一定要放在上面！ 词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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