港式西多士

“儿子一直和同学盆友炫耀，他妈妈会做各种好吃的，同学们很是羡慕嫉妒恨；哈哈，这不他趁清明小长假时，他还请来同学到家里来验证哈！” 主料 吐司 (4片) 火腿 (4片) 黄油 (少许) 辅料 鸡蛋 (2个) 芝士片 (2片) 奇异果 (2个) 厨具 不粘锅 分类 奶香 煎 十分钟 普通难度 准备好相关食材 先将土司切去四条硬边 一片土司垫底，按一片火腿一片芝士再一片火腿叠加，最后盖上一片土司既可 鸡蛋打散放入大碟中，将包好的土司四周，在蛋液中浸泡下 黄油溶化后，将浸过蛋液的土司，轻轻地放入锅中 双面煎黄后，放到吸油纸上，吸去多余的油脂 等稍凉后，从土司中间，斜角切开为2个三角形状，放上水果即可 这就是为他们准备的简单膳食

小窍门：

1、土司切去四周硬边，煎制后更好吃 2、裹蛋液时，四周粘湿即可 3、待稍凉下，更好切分