“甜汤是一种甜品,是甜味的汤。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。种类很多,而流行于广东、广西、香港、澳门等地甜汤煮得较稠,因此粤语一般称“食糖水”而不会称“饮糖水”。” 主料 银耳 (20克) 苹果 (250克) 辅料 红糖 (80克) 枸杞 (3克) 厨具 电饭煲 分类 汤羹 甜味 煮 数小时 简单难度![]()
备好食材。
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银耳用清水泡开。约半天。
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入电饭锅中,选炖汤键。
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时间到了之后,加入苹果丁。
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加入红糖,枸杞。
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盖上,选蒸煮功能,煮3到5分钟即可。
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滋润又甜美的汤品。
小窍门:
凉后可冷藏食用,银耳不宜过夜。 也可以用冰糖
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