米酒牛肉饭

“淡淡的酒香很开胃，我做的是一个人的量。这道牛肉饭也很适合坐月子吃（不加酱油和耗油就可以，一样好吃）” 主料 牛肉 (适量) 辅料 姜 (适量) 米酒 (适量) 耗油 (适量) 酱油 (适量) 花生油 (适量) 盐 (适量) 厨具 电饭煲、炒锅 分类 原味 煮 半小时 普通难度 牛肉切片，姜切丝(不喜欢吃姜的可以切片，方便挑出) 准备好需要的材料开始炒牛肉，另一边开始煮饭 下油爆香姜丝，然后下牛肉翻炒 下耗油，酱油翻炒一会再下米酒，酒刚没过牛肉就可 炒至差不多收汁下盐就可以，另一边饭已经煮好，把煮好的牛肉倒在饭面上按下按键再煲五分钟 最后把饭和牛肉搅拌就可以(加盖焗一会就可以开饭啦) 成品