“碧绿的娃娃菜黑色的木耳滑嫩的肉片色香味俱全哦” 主料 猪肉 (100g) 娃娃娃 (150g) 木耳 (20g) 香蒜叶 (2颗) 红辣椒 (2个) 辅料 植物油 (2勺) 盐 (5g) 生抽 (1勺) 老抽 (1勺) 淀粉 (1勺) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度
肉片用盐生抽淀粉拌匀腌渍5分钟
木耳浸泡好辣椒切片蒜末
锅里放植物油将肉片煸炒变色盛出来
倒入娃娃菜大火煸炒
放木耳红辣椒加适量盐生抽老抽拌匀即可
营养美味哦
小窍门：
娃娃菜切片放少许盐腌渍10分钟去除苦味 ，木耳提前浸泡好
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