主料
鱼胶粉
(一勺)
蛋清
(一个)
玉米淀粉
(适量)
辅料
糖
(47g)
水
(21g)
厨具
无
分类
甜味
煮
半小时
简单难度
准备材料
鱼胶粉用冷水冲开
蛋清加上10g糖达成发硬性
打成如此
发白
37g糖加上21g水煮开
迅速倒入鱼胶粉搅拌均匀
之后缓缓倒入蛋清中！忘记拍图了呵呵
拿出油纸背，到上玉米淀粉，用鸡蛋压出一个个卧槽，把棉花糖液倒下去
静止3到5小时，之后铺上玉米淀粉就可以食用啦！好好吃的哦
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>