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葱丝汤面

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葱丝汤面的做法
““葱丝汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面,非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以,比较而言,挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。” 主料 挂面 (200克) 葱丝 (适量) 熟鸡蛋 (1个) 辅料 牛肉粉 (1汤匙) 盐 (2克) 味极鲜 (1茶匙) 厨具 煮锅 分类 主食 清淡 煮 十分钟 简单难度 葱丝汤面的做法步骤:1 1配制底料,碗中加入葱丝、牛肉粉。 葱丝汤面的做法步骤:2 2 再加少许味极鲜生抽,一点点盐,备用。 葱丝汤面的做法步骤:3 3 锅烧开水,放入挂面煮制。 葱丝汤面的做法步骤:4 4 煮制挂面时,从锅中盛出适量的汤,浇入备用的底料碗中。 葱丝汤面的做法步骤:5 5 再放入一个煮熟的鸡蛋。(也可以不放) 葱丝汤面的做法步骤:6 6把挂面煮制到熟透。 葱丝汤面的做法步骤:7 7捞出盛入碗中即可食用。

小窍门:

1、也可以用鸡粉,或者鸡汤调味。 2、选择圆条面比较好一些。
参考资料
[1].  葱丝汤面   http://home.meishichina.com/recipe-254231.html

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  • 更新时间: 2016-02-20

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