椰丝球（无黄油版）

“椰丝球是百吃不厌啊，参照君之的方子，又做了一次，这次没有使用黄油，增加了奶粉的用量，吃起来也是奶香味道的，因为配方中使用了大量的面粉，所以口感较其它版本的椰丝球扎实一些。” 主料 椰丝 (70克) 奶粉 (25克) 白糖 (40克) 鸡蛋 (1个) 低粉 (90克) 植物油 (67克) 辅料 装饰椰丝 (15克) 厨具 电烤箱 分类 零食 烘焙 甜味 烘焙 一小时 简单难度 植物油、白糖、鸡蛋放在一个容器，搅拌均匀。 加入奶粉，搅拌均匀。 筛入低粉，加入椰丝，拌至无干粉。 取一小块面团，约20克左右，团成球形。 装饰用椰丝放一只小碗里，将椰丝球放入，表面沾满椰丝。 相互之间留一有定距离，防止膨胀时粘在一起。 烤箱预热，170度，中层，上下火，烤25分钟左右。

小窍门：

1，这一款口感扎实，喜欢酥脆口味的，不要选择这个配方。 2，烤温和烤时仅供参考。