主料
莲藕
(适量)
番茄
(一个)
葱
(适量)
姜
(适量)
辅料
盐
(少许)
花生油
(适量)
厨具
炒锅
分类
酸咸
炒
半小时
普通难度
莲藕切片焯水，番茄切小块，葱、姜切碎备用
热锅凉油，爆香葱、姜碎
倒入番茄，炒出红油
加入莲藕，翻炒均匀
出锅前加少许盐调味
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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