欧式酸菜鱼

主料 大西洋鳕鱼 (适量) 德国酸菜罐头 (适量) 洋葱 (适量) 辅料 盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 黄油 (适量) 奶油 (适量) 白葡萄酒 (适量) 柠檬 (适量) 厨具 电烤箱、平底锅 分类 原味 烤 半小时 普通难度 锅中放入黄油，融化后炒香洋葱粒。酸菜罐头去除汁水后倒入锅中小火翻炒 酸菜汁水收干后加入一杯白葡萄酒，奶油，盐，黑胡椒小火煮 煮好的酸菜放入烤盘内，上面摆入擦干的鱼块 鱼块上挤柠檬汁，撒盐，黑胡椒。放入烤箱200度，烤20分钟即可