醉鸡翅

“老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃” 主料 鸡翅 (适量) 辅料 啤酒 (一瓶) 番茄酱 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 家常菜 酸甜 焖 半小时 简单难度 鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用 煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香，拨到一边，关小火油中加冰糖准备炒糖色 等冰糖炒至金黄色后，下鸡翅翻炒 倒入啤酒盖过鸡翅就好，加番茄酱、生抽、一点盐，关小火慢炖 煮到汁浓稠后加点味素，大火收汁加葱段即可起锅 跟一般的红烧或可乐鸡翅相比，味道更丰富一些