萌猴花生汤圆

主料 糯米粉 (100克) 花生 (150克) 橄榄油 (2瓷勺) 细砂糖 (50克) 姜片 (4片) 辅料 糖粉 (40克) 可可粉 (7克) 热水 (适量) 清水 (2碗) 南瓜粉 (2克) 厨具 煮锅 分类 主食 甜味 煮 一小时 高级难度 花生米炒熟去衣 装进料理杯搅打成粉状 搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块 倒入糖粉，拌匀 拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了 糯米粉放入大碗 分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团 面团一分为二，一份加入可可粉揉匀 揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟 取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁 放入适量的花生馅 收口揉圆 稍稍压扁，再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团，两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团 大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上 两个黄豆大小的面团压扁在白面团上做眼睛 剩下的两个可可面团压扁，把小的白面团压扁贴在上面做耳朵，再沾点水组合在猴头上，取两个芝麻大小的面团压在猴眼睛上做眼睛的着光点 取一小块面团加入少许南瓜粉做成香蕉的样子 全部做好 烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖 轻轻放入猴头汤圆，保持微沸腾的状态 汤圆全部浮起后放入香蕉汤圆，待香蕉汤圆也浮起了即可 成品，有没有萌到你~