“早餐――牛奶鸡蛋饼” 主料 面粉 (4勺) 鸡蛋 (1个) 牛奶 (适量) 辅料 油 (适量) 盐 (适量) 厨具 不粘锅 分类 饼 面食 主食 奶香 煎 半小时 普通难度![]()
面粉放入大碗中。
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加入牛奶搅拌成面糊。
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加入鸡蛋搅拌均匀。
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加入盐搅拌均匀。
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不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。
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小火煎至两面金黄即可。
小窍门:
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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