阿迪锅烀羊腿肉

“又是一样普通的食材，又是一种简单的做法，平淡中体会幸福的滋味，我做煮，我快乐” 主料 羊腿肉 (1000) 辅料 精盐 (适量) 葱 (1根) 姜 (1块) 八角 (1粒) 厨具 电压力锅、炒锅 分类 咸鲜 炖 半小时 简单难度 羊腿骨洗净 冷水下锅烧开 煮去血水后捞出沥干 葱切段、姜切片 将羊腿骨放入阿迪锅内，放入葱段，姜片、八角，少许精盐，加水没过羊肉 阿迪锅自选菜单，保压25分钟 美味可口的烀羊肉就完成了

小窍门：

1、因为做的时候只是放了少许的精盐，在食用时可以蘸传统的火锅蘸料（麻将、腐乳、韭菜花）也可以用青椒，蒜、葱、香菜切成细末导入酱油 2、烀羊肉的汤不要扔掉，可以用盐，葱末、香菜末调制一碗非常清淡鲜美的羊汤