豆沙花朵面包

“花朵面包就是把面包的外观做成像花朵的样子，挺漂亮的有没有，嘻嘻” 主料 高筋面粉 (180克) 水 (100克) 植物油 (15克) 白砂糖 (25克) 盐 (1克) 酵母 (2克) 辅料 豆沙 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 数小时 简单难度 除豆沙以外的所有材料投入面包桶里，开始揉面 发酵至2.5倍大 取出排出空气后，分成6份，松弛15分钟 取一个面团按扁，放入豆沙馅，收口向下 按扁后，用刀切成米字形，中间不要切断，依次做好后放入烤箱进行第二次发酵 发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，170度烤20分钟 成品