煎蛋花

主料 鸡蛋 (一个) 青蒜 (少许) 青瓜 (适量) 酸笋 (适量) 火腿肠 (适量) 玉米 (一粒) 辅料 盐 (少许) 花生油 (适量) 厨具 炒锅 分类 主食 咸鲜 煎 一小时 普通难度 准备青蒜、鸡蛋 打开鸡蛋，青蒜切碎 撒入青蒜碎、少许盐，搅打均匀 热锅凉油，倒入蛋液，转动锅开蛋液 蛋液凝固后翻面，四圈都微微焦黄铲出 蛋饼放盘中间，青瓜去皮，切片，在蛋饼周围摆一圈，青瓜片压在蛋饼下一点，形成花边 火腿肠切片，摆成五瓣花，中间放一片，做花心，花心上放一粒玉米，做花蕊 酸笋切两细片，摆上做花枝 青瓜片切叶型，深色向外，做枝叶，好了上桌