蒸花馍

“过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。” 主料 面粉 (3碗) 红枣 (适量) 辅料 酵母粉 (适量) 厨具 蒸锅 分类 主食 面食 原味 蒸 数小时 普通难度 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。 将面团揉匀分成小块。 将每一份揉匀。 取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。 整理成型。 用剪刀剪开。 将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。 另一个形状。 全部做好了，经过二次发酵。 上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。

小窍门：

可以做成自己喜欢的各种形状。