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孔雀开屏~凉拌黄瓜片

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孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法
“孔雀吉祥富贵的象征,尤其是雄性孔雀那莆扇一样的尾羽,似有宝石镶嵌其中,富有光泽,美丽炫目,深受大家喜爱。宝宝这几天一直想要去看孔雀,无奈爸爸上班一直没有时间,妈妈就发挥作用了,给宝贝儿子做一只餐桌上孔雀,而且是一只开屏的大孔雀呢,宝宝特别开心,抱着大孔雀看了好久,舍不得吃,最后口水流了一地的情况下才恋恋不舍的把孔雀吃掉了,还说明天还要吃,宝贝你不知道很麻烦的吗?为了宝贝我也是拼了。” 主料 胡萝卜 (1个) 黄瓜 (1个) 香菜 (1颗) 辅料 白糖 (1勺) 味极鲜酱油 (1勺) 醋 (2勺) 蒜 (3瓣) 香油 (1匙) 厨具 无 分类 凉菜 原味 拌 十分钟 简单难度 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:1 1黄瓜洗净切圆片,最后三刀斜着切片,留黄瓜尾巴 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:2 2把黄瓜片一片挨着一片摆好,第二层压着第一层错开摆好,以此类推 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:3 3最后收口的时候把斜着的三片黄瓜片竖着摆好 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:4 4将胡萝卜切片用勺子把挖成圆形,放在黄瓜中 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:5 5黄瓜尾巴找修理成合适的角度立于三片斜切黄瓜片中。黄瓜片用勺子把挖三个圆形用龙须面穿好,用牙签扎三个洞,将龙须面插好做孔雀的头翎 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:6 6胡萝卜做出眼睛和嘴巴,用龙须面插好眼睛,嘴巴处挖一个合适的凹槽,把胡萝卜剪的嘴巴安好, 孔雀开屏~凉拌黄瓜片的做法步骤:7 7用香菜点缀,美丽的孔雀开屏,有没有惊艳到你。凉拌酱油,醋,香油,白糖,蒜末,香菜放入容器中搅拌均匀,吃的时候均匀的淋在孔雀上,美丽的孔雀味道棒棒哒

小窍门:

1.黄瓜切圆形片,最后切三片斜的。2.黄瓜尾巴要保留,摆好了孔雀的身体在进行调节黄瓜的角度。3.酱油很关键,最好用凉拌的酱油,味道好极了。
参考资料
[1].  孔雀开屏~凉拌黄瓜片   http://home.meishichina.com/recipe-253582.html

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  • 更新时间: 2016-01-10

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