“在水晶草莓失败后，想是草莓的含糖量高，而不含淀粉的问题，有紫色凉皮成功在前，就想用紫薯做水晶煎饼，结果是想像很丰富，但现实很骨感” 主料 澄粉 (适量) 紫薯 (适量) 辅料 花生油 (适量) 厨具 平底锅 分类 原味 煎 一小时 简单难度
澄粉
紫薯切粒蒸熟，蒸熟后捣成泥
紫薯泥加适量澄粉，加入适量清水搅拌成稀糊
平底锅热锅，加少许油润锅
倒入紫薯澄粉稀糊
做之前想像中应该是这样的（透明的煎饼是用纯澄粉煎的）
但做出来是这样的，有点炸紫薯丸的味道
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>