主料
面粉
(适量)
小瓜
(一个)
青瓜
(一个)
葱
(适量)
火腿肠
(适量)
辅料
盐
(少许)
调和油
(适量)
厨具
平底锅
分类
主食
咸鲜
煎
三刻钟
普通难度
小瓜去皮
小瓜擦成丝
小瓜加入适量面粉，少许盐，搅拌成稀糊
热锅凉油，倒入小瓜面糊
转动锅，滩平面糊，两面煎至微黄取出
火腿肠切片，摆成五瓣花和蜻蜓身的下层
青瓜去皮，斜切片，摆成蜻蜓身的上层和花叶
葱绿切长丝，摆下边的草，再切短丝，摆蜻蜓的触角
火腿肠切薄片，剪成小园片，摆花心和蜻蜓眼
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