主料
面粉
(适量)
酵饼
(适量)
牛奶
(一盒)
蜂蜜
(适量)
白糖
(少许)
辅料
紫薯泥
(少许)
厨具
蒸锅
分类
甜味
蒸
数小时
普通难度
经过二次发酵后，醒发好的发面团。用面条机压成厚点的面片，压制过程中在根据面团的情况适量加入生面粉
切一段面片，抹上紫薯泥
这样折叠面片
折叠好的面片从两头向同一侧卷
做同样的两个，背靠背地连接在一起（如果粘不住可以少抹点水）
做好后，保温、保湿再醒发2小时，冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟，OK！
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