烤箱版法兰西多士

“这个用烤箱做出来的法兰西多士，并不是传统用明火煎的。没有油腻感。更加美味？” 主料 土司片 (4片) 辅料 马苏里拉芝士 (适量) 糖 (适量) 面包糠 (适量) 鸡蛋 (一个) 厨具 电烤箱 分类 烤 半小时 简单难度 首先打散一个鸡蛋，加上一点糖。 准备好面包糠，我的是自己制作的。这个黄糠看起来并不是很黄。大家也可以去超市购买，颜色比较黄。 准备两片土司，可以选择把边缘去除，也可以不去除。 烤盘上铺上油纸，烤箱预热到170度 每一片土司都一面都均匀的涂抹上蛋液。 占了蛋液以后，在占满面包糠。 将马苏里拉芝士片放在土司上，然后在上面盖一个占了面包糠和蛋液的土司。 放入烤箱，160度20分钟。我的烤箱温度比较高。所以降低了温度，拉长时间烘烤。 最放入盘中，切成三角形。淋上糖浆，炼乳，蜂蜜。 糖浆如果淋的多就是这样的啦。不过味道过于甜。希望大家会喜欢。

小窍门：

占蛋液和面包糠的时候一定要把一个边都占了 出烤箱的时候，一定要趁热倒入糖浆之类的 我的是用烤箱，实际上可以用油炸，考虑到比较油腻，所以使用了烤箱。