“菠萝炒饭属于泰式风味,做法非常简单,口味酸甜可口,特别美味。” 主料 菠萝 (适量) 草莓 (适量) 米饭 (适量) 牛肉 (适量) 胡萝卜 (适量) 玉米 (适量) 青豆 (适量) 大葱 (适量) 辅料 植物油 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 炒饭 米饭 主食 酸甜 炒 半小时 普通难度 食材:菠萝、牛肉、胡萝卜、玉米、青豆、大葱、草莓、米饭(草莓和米饭忘拍照了)。 菠萝对半切开,用刀划成如图所示的样子。 用勺子取出菠萝肉,很快做出菠萝船。 炒锅放油,油8成热放入牛肉、胡萝卜、玉米、青豆、大葱翻炒。 炒香后放入米饭翻炒。 米饭炒好后加入适量盐调味,再加入切好的菠萝粒搅拌均匀即可。 炒好的饭盛入菠萝船,上面用草莓点缀即可。
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